Přírodní husí brk na psaní ze severských hus je vhodný pro ruční psaní na papír a pergamen za pomoci inkoustu. Peří se pro účely písemnictví začal v Evropě více užívat v průběhu 7-11. stol, kdy postupně nahradilo rákosová pera z časů antiky. Psaní měli na starosti vzdělaní písaři, kteří si husí brk oblíbili pro jeho možnost jemnějších tahů na pergamenu. Nejvyšší kvalitou proslula husí brka ze Skandinávie a severu obecně, luxusnější psací brka pocházela z peří labutí, orlů a pávů. Naše peří pochází z chovu Pomořanských hus, což jedno z nejstarších plemen vůbec (první zmínky pochází z přelomu 15/16. stol.) původem z Pobaltí.

O peří bylo potřeba také pečovat - namáčením do vody odstranit starý inkoust, čas od času zvlhčit hrot pera (aby nepřesychalo) a psací pera (penna) chránit před mechanickým poškozením (uchovávání v pouzdru penale). Inkoust byl umístěn v nádobce zvané kalamář (calamus) a pero je do něj průběžně namáčeno. Před vlastním psaním se musel brk seříznout malým nožíkem tzv. perořízkem (scalprum) - viz níže.

• brk je potřeba před prvním použitím seříznout a výslednou špičku ještě mírně rozštěpit (jako hadí jazýček) .. nebo si jej objednat rovnou seříznutý :)
• dle intenzity využití toto seříznutí po nějakém čase opakujeme
• pro psaní brk vyčistíme a propláchneme vodou
• uchováváme tak, aby brk nepřesychal